Зебра - это один из тех рецептов, с которых начинается путь практически каждой хозяйки.
Продукты доступные, готовится легко, поэтому с этой Зеброй справится каждый; )
Ингредиенты
100 гр сливочного масла
- 150 гр сахара
- щепотка соли
- 1 ч л ванильного сахара
- 3 яйца 1с
- 190 гр муки
- 2/3 чл соды
- 220 мл кефира
- 10 гр какао
Шаги
Для начала хорошенько взбиваем сахар, щепотка соли, ванильный сахар и сливочное масло.
Затем продолжаем взбитие добавляя по очереди по 1-му яйцу. У нас должна получиться однородная пышная масса.
Затем добавляем через сито муку и соду и подливаем кефир все время тщательно перемешивая на небольшой скорости.
Полученное тесто делим на 2 равные части. В одну часть через сито добавляем какао порошок и перемешиваем до однородности миксером.
В форму для выпечки выкладываем по-очереди по две ложки теста. 2 ложки с какао + сверху 2 ложки без. Повторяем пока не закончится тесто.
Видео процесса готовки: https://zakruti.com/ru/food/yuliya_small/video-412
